هر گونه جنگ ، به هر حال ، مشکلات بزرگ و مشکلات متعددی را برای جامعه به همراه دارد. این "کاهش طبیعی" جمعیت مردان در کشوری است که این جنگ را به راه انداخته اند ، و سختی های خاصی حتی برای کسانی که به هیچ وجه توسط جبهه تهدید نمی شوند - یعنی زنان و کودکان. به طور طبیعی ، کمبود مواد غذایی وجود دارد ، دولت ها کارت هایی را برای انواع کالاهای مصرفی معرفی می کنند ، که به دلیل این واقعیت که کل صنعت کشور برای جنگ کار می کند ، دیگر کافی نیستند. به طور طبیعی ، در این شرایط ، دولت شروع به درخواست از شهروندان خود می کند که در همه چیز صرفه جویی کنند ، زیرا هرگونه پس انداز "پیروزی مشترک را نزدیک می کند". به این معنا که برای ناتوانی وی در حل مسالمت آمیز مساله ، همه مردم باید هزینه کنند ، اما هیچ کاری نمی توان در مورد آن انجام داد - آنچه مردم در انتهای هرم اجتماعی قرار دارند ، قدرت آنها در بالا است. اما برخی از مقامات در این شرایط بهتر عمل می کنند ، برخی بدتر. باید از بهترین ها درس گرفت نه از بدی ها.
زنان انگلیسی در کارخانه نظامی در جنگ جهانی اول
بنابراین بیایید ببینیم ، اما وضعیت ارتقاء اقتصاد در چنین کشور مرفه ای از همه لحاظ ، مانند انگلستان حتی در زمان جنگ جهانی اول چگونه بود؟ دولت بریتانیا چه و چگونه از اتباع بریتانیایی خود خواست و از چه ابزار نفوذی استفاده کرد؟ تلاش برای پوشش دادن موضوعی بسیار فوری و برای متحد بریتانیا روسیه در سال 1916 توسط یک مجله مشهور همه روسی مانند نیوا انجام شد. در آن می توان موارد زیر را در مورد آن خواند:
دعوت به ریاضت اقتصادی در انگلیس تصور چیزی تلخ تر از آتش سوزی مشهور لندن در سال 1666 است ، که تقریبا سه چهارم شهر را ویران کرد. آن زمان چند قربانی انسانی وجود داشت؟ با این حال ، تاریخ ثابت کرده است که آتش سوزی یک کار ضدعفونی بسیار گسترده انجام داد و کشور را از کانون همه گیری ها و بیماری های مختلف ، از جمله طاعون پاکسازی کرد. زیرا در آن زمان پایتخت انگلستان هزارتوی خیابانهای باریک ، تنگ و تاریک بود که پر از گل و انباشت قرنها انواع زباله بود. اما در نهایت ، این فاجعه بزرگ به یک نعمت واقعی تبدیل شد. با این حال ، همانطور که (در "نیوا" نوشته شده است!) می توان در مورد جنگهای بزرگ گفت. آنها می گویند ، جنگ کنونی نیز عمیقاً و تا ریشه های آن ، تا آخرین جزئیات زندگی داخلی ، ذهن توده های انگلیسی را تکان داد و کل زندگی انگلستان را تحت تأثیر قرار داد.
"نان خود را هدر ندهید!" پوستر انگلیسی جنگ جهانی اول.
"آنگلوساکسون از نظر طبیعت صرفه جو نیست" - این نتیجه گیری در مجله است. یک فرانسوی معمولی در زندگی روزمره خود با این فکر راهنمایی می شود: "چقدر می توانم پس انداز کنم؟" انگلیسی از خود در مورد چیز کاملاً متفاوتی می پرسد: "چقدر می توانم هزینه کنم؟" به مدت یک ربع قرن ، گسترش اسراف ، که با تجمل روزافزون بیان می شد ، حتی باعث اعتراض اقلیت محتاط بریتانیایی شد. حتی "جوامع دوست" مختلف و صندوق های کمک متقابل ایجاد شد ، اما آنها در بین مردم موفقیت چشمگیری نداشتند. علاوه بر این ، جنگ نه تنها به هوشیاری جامعه بریتانیا کمک نکرد ، بلکه برعکس ، آن را به حالت مسمومیت عمومی کشاند ، که به هدر دادن دیوانه کننده پول تبدیل شد.باز هم ، بنا به دلایلی ، مردم کارگر که با شروع جنگ ، به معنای واقعی کلمه با جهش و ثروت ثروتمندتر شدند ، اشتیاق خاصی برای اسراف نشان دادند. دلایل متعددی وجود داشت. به عنوان مثال ، تعداد کارگران صنعتی با اعزام به ارتش بسیار کاهش یافته است. سپس ، از آنجا که صنعت به کارگران احتیاج داشت و سفارشات در حجم عظیمی دریافت می شد ، افزایش بی سابقه ای در قیمت هر نیروی انسانی ایجاد شد ، که با رقابت بین کارخانه های مختلف تشدید شد. در نتیجه ، در شش ماه اول از آغاز جنگ ، دستمزد کارگران 30-60 افزایش یافت. و سپس یک جنجال واقعی پول دنبال شد: یک خانواده کمیاب در معرض این جنون عجیب قرار نگرفت: گویی مردم می خواهند خود را فراموش کنند. به عنوان مثال ، یکی از اعضای پارلمان بریتانیا نوشت: "در بین رای دهندگان من یک کارگر وجود دارد که هفته ای 15 پوند دریافت می کند (" 150 روبل با نرخ عادی "-" نرخ عادی "برای روسیه در سال 1914 است ! - یادداشت نویسنده) ، - یعنی دو برابر آنچه در زمان صلح دریافت کرده است. و اکنون نیمی از این مبلغ در یک میخانه به او واریز شد. من واقعاً از چنین تشنگی عجیبی شگفت زده شدم. اما معلوم شد که این کارگر خودش بسیار کم می نوشد ، و این همه پول به … پذیرایی بی پایان دوستان و همسایگانش رفت! اما او می توانست سرمایه ای مستحکم برای خود پس انداز کند ، اما در عوض ، او مانند یک احمق پول را به پایین می اندازد: خوب ، این شخص فقط دیوانه شده است ، شما نمی توانید چیز دیگری بگویید."
آشپزخانه کلید پیروزی است! کمتر نان بخور!"
با این حال ، به هیچ وجه تمام پول به میخانه رفت. زنان و دختران آنها همان کارهای احمقانه را از کارگران انجام می دادند: آنها لباسهای ارزان قیمت ، گرامافون و پیانوهای جدید ، بسیاری از لوازم آرایشی و زباله های دیگر خریدند.
باز هم ، افرادی وجود داشتند ، اگرچه تعداد کمی از آنها وجود داشت (امروزه ما به درستی درصد آنها را می دانیم ، این 80 و 20 نفر هستند - یادداشت نویسنده) که متوجه شدند تنها راه برای از بین بردن این مسمومیت اجتماعی عجیب و غریبه و نگاه مردم به واقعیت است. این است که آنها را بترسانید
"وام جنگ زنان".
و در انگلستان یک جنگ صلیبی واقعی علیه چنین بی پروایی انسانی مخرب آغاز شد و با سخنرانی نخست وزیر لوید جورج آغاز شد ، که در آن گفت:
همه ما (انگلیسی ها از هر رده) باید نه تنها به خاطر داشته باشیم که در این جنگ و در شرایط فعلی اسراف ، جنایتکار است و صرفه جویی ، رسیدن به نقطه خرده پا ، به بالاترین فضیلت ملی تبدیل می شود ، بلکه این تنها از فعالیت های هر یک به دست می آید. در خانه ، ما می توانیم انتظار چنین انباشتی از بودجه ملی را داشته باشیم که با کمک آن ما و متحدانمان می توانیم به جشن مورد انتظارمان برسیم."
ما به هواپیماهای بیشتری نیاز داریم! زنان کمک می کنند!"
مطبوعات بلافاصله با شور و حرارت شروع به تبلیغ سخنان وی کردند ، اما بدون موفقیت. و سپس مردم ، کمی بیشتر از بینی خود نگاه کردند ، تصمیم گرفتند به هر کانونی برسند و به هر آگاهی برسند. مناسب ترین وسیله برای این کار "کمیته جذب پارلمان" بود که نمایندگان آن در همه شهرها ، شهرک ها و روستاهای انگلیس حضور داشتند و پوسترهایی با محتوای میهن پرستانه روی آنها چسبانده و بدون اجبار زیاد ، تا سه میلیون سرباز داوطلب را به خدمت گرفتند. و همین کمیته با شعبه هایش اکنون فعالیتهای خود را برای جذب مشترکین به یک وام بزرگ جنگی هدایت کرد ، که تمام بودجه آن برای تبلیغ صرفه جویی در سراسر کشور اختصاص یافت. همانطور که قبلاً در مورد پوسترهای نظامی بود ، اکنون کمیته شروع به توزیع بروشور ، بروشورهای تبلیغاتی ، پوسترها و غیره در همه جا کرد. آنها شروع به تبلیغ صرفه جویی از منبرهای کلیساها ، در جلسات شورای روستاهای محلی کردند (معلوم می شود که در آن زمان در انگلستان "دولت دهکده محلی شوروی" وجود داشت - یادداشت نویسنده) و حتی در تجمعات خیابانی.بنابراین اکنون در انگلستان شعارهایی در همه جا پخش می شود: "به خاطر وطن خود ، به نفع خود ذخیره کنید! با این کار شما واردات را کاهش داده و ذخایر طلای کشور را نجات خواهید داد "، و هر چنین توصیه ای با این پیشنهاد به پایان رسید:" شما نباید از چیزی غافل شوید - هر چیز کوچکی مهم است! " در نتیجه ، آنها موفق شدند سه میلیون مشترک برای وام پیدا کنند ، و نیمی از این افراد قبل از جنگ هرگز در طول زندگی خود یک کاغذ با ارزش با ارزش در دست نداشتند.
چرای زنان در پارک.
سپس موجی از صرفه جویی به سراغ کسانی که در جبهه بودند رفت. همه چیز با یک اسکاتلندی بزرگ شروع شد ، که قبلاً عابربانک بود. به پیشنهاد او ، سربازان بانک پس انداز خود را راه اندازی کردند. در ابتدا ، از 220 سرباز ، شرکت 89 وی در صندوقدار 5 پوند سرمایه گذاری کرد ، و شخص و بیشتر ، 7 نفر از 3 تا 5 ، و 10 - مبلغ بسیار ناچیز است. و این علیرغم این واقعیت که سرباز انگلیسی کمی بیشتر از یک شیلینگ در روز حقوق می گیرد (30 میلیون روبل برای کل ارتش با نرخ عادی ، یعنی معمولی برای روسیه در سال 1916 - یادداشت نویسنده).
اما کسانی که در انگلستان صرفه جویی می کردند تصمیم گرفتند به وسایل روزمره خانه و بیش از همه آشپزخانه و میز روی آورند. دلیل آن افزایش قیمت مواد غذایی بود که قیمت آن از ابتدای جنگ از 20 به 50 درصد افزایش یافته است. اما برای مقابله با تغییر در تغذیه مردم کشور ، شرایط دیگری نیز وجود داشت.
همه می دانند که انگلستان بیشتر مواد غذایی را از طریق دریا وارد می کند. سقوط این صادرات باعث فریاد توده مردم شد: "فروپاشی واردات!" به مردم آموزش داده شد که با صرفه جویی در غذا ، می توانید سختی های زمان جنگ را کاهش دهید.
شخم زدن در کراوات البته کمی غیر معمول است. اما اگر در نظر بگیرید که آنها در انگلستان اصلاً این را نمی دانستند ، بله … این چیزهای زیادی می گوید.
از آنجا که هر حرکت عموماً مفید در کشور باید از خانواده آغاز شود ، کمیته شروع به انتشار اعلامیه های عمومی با محتوای زیر کرد:
"هر یک از ما ، اعم از زن ، مرد یا کودک ، که می خواهند به دولت خدمت کنند و به آن در پیروزی در جنگ کمک کنند ، می توانند با مشارکت جدی در حفظ غذا این کار را انجام دهند. از آنجا که غذا عمدتاً از کشورهای خارجی به ما می رسد ، ما با کشتی ، مردم و پول این هزینه را پرداخت می کنیم. هر قطعه ای که بیهوده هدر رفت به معنای ضرر برای ملت در کشتی ، مردم و پول است. اگر بتوان همه غذاهایی را که در حال ناپدید شدن هستند ذخیره کرد و عاقلانه استفاده کرد ، پول بیشتری ، تعداد بیشتری از مردم و کشتی های بیشتری را برای دفاع ملی به ارمغان می آورد."
استخدام پوستر برای "ارتش سرزمین زنان" ، 1918
حتی لازم بود به مردم نحوه خرید صحیح غذا را آموزش داد. صرفه جویی در تغذیه به سلامتی ما آسیب نمی رساند ، اما می تواند بریتانیا را سالم تر و پربارتر به ارمغان آورد.
کارگران "ارتش سرزمین زنان" در قطع.
در همین حال ، معلوم شد که اسراف در غذا در انگلستان به ابعاد وحشتناکی رسیده است. یک کارگر دیگر ، که به طور ناگهانی ثروتمند شده بود و بسیار دور از هر فرهنگی بود ، سه بار در روز تقاضای گوشت برای خود کرد ، اگرچه اخیراً او فقط سه بار در هفته از دریافت آن خوشحال بود! در نتیجه ، همسرش بیش از آنچه مصرف شده بود مواد غذایی را دور انداخت. و واضح است که در خانواده های ثروتمند همه چیز یکسان بود ، فقط دامنه اسراف حتی بیشتر بود. کمک به این مشکل اصلا آسان نبود. اما خوشبختانه ، ابزاری در دست اقدام بود ، یعنی: "کمیته ملی تغذیه" ، که در ابتدای جنگ با هدف تغذیه بلژیکی های گرسنه تأسیس شد (هرکول پوآرو را در رمان آگاتا کریستی "حادثه اسرار آمیز به خاطر بسپارید" در Styles ") ، و افرادی که دارای فضاهای آماده ، پرسنل مجرب و بودجه بسیار مهم بودند - یعنی همه چیز لازم برای این کار.
زنان جعبه های ماسک ضد گاز را بار می کنند.
کمپین تربیت ، آنطور که باید ، با نمایندگان نیمه زیبای بشریت آغاز شد.کل کشور به معنای واقعی کلمه پوسترهایی را پوشانده بود: "به مهمانداران انگلیسی و هرکسی که مسئول خرید و تهیه غذا است." اصل این تجدید نظر در مقالات زیر با محتوای زیر موجود بود:
"کمتر از محصولات گوشتی استفاده کنید"
"با نان صرفه جو باشید"
"محصولات نباید هدر بروند. هدر دادن غذا مانند هدر دادن فشنگ ها و پوسته ها برای هیچ چیز است."
"با هر چیزی که به کشور وارد می شود صرفه جویی کنید ، با تنباکو ، نفت سفید ، لاستیک و غیره."
"تا جایی که ممکن است غذاهای خانگی بخورید ، اما با احتیاط از آنها استفاده کنید."
"قبل از اینکه چیزی بخرید ، فکر کنید آیا به آن نیاز دارید و آیا می توانید بدون آن کار کنید؟"
سعی کنید تا جایی که ممکن است سبزیجات خود را پرورش دهید."
کتاب زیر تهیه و منتشر شد: "صرفه جویی در غذا" ، که در آن به زنان خانه دار گفته شد که چگونه ، برای مثال ، از اجاق های مختلف به گونه ای استفاده کنند که در مصرف سوخت صرفه جویی کنند و تمام گرمای دریافت شده از آنها را حفظ کنند.
زن داماد.
میلیونها جزوه پرواز به ساکنان بریتانیایی آموزش می دهند: "چگونه آتش را به درستی روشن کنیم" ، "چگونه در خانه اجاق گاز آماده کنیم" ، "چگونه از لحاظ اقتصادی آتش را در اجاق گاز نگه داریم" ، "چگونه زغال سنگ را بدون از دست دادن آن بشکنیم" اصلا"
راهنمای زنان خانه دار منتشر شد که شامل ، به عنوان مثال ، فصل های زیر بود: "چگونه کمتر هزینه کنیم ، اما در عین حال بهتر غذا بخوریم" ، "غذاهای مختلف برای فصول مختلف" ، "چگونه هزینه های خود را برای پزشکان و داروخانه." در مورد نان اینگونه گفته شد: "دو روش وجود دارد" که چگونه می توان نان را حفظ کرد: یکی این است که به دقت رعایت شود تا حتی یک پوسته ، حتی یک خرده نان هدر نرود. دیگری استفاده از نانی است که تا حدی بیات شده است ، زیرا چنین نانی بیشتر سیر کننده است و کمتر مصرف می شود."
زن شیری. برای بریتانیا ، سال 1916 یک چیز شگفت انگیز است. علاوه بر این ، او ممکن است کشاورز نباشد ، اما … "دختری از جامعه".
دائماً تکرار می شد: "شما نباید چهار یا پنج بار در روز چای بنوشید. دو بار کافی است و برای سلامتی بهتر است. " به هر حال ، هیچ یک از اروپایی ها به اندازه انگلیسی چای نمی نوشند. به همین دلیل است که همه از جدیت این پیشنهاد استقبال می کنند. علاوه بر این ، این توصیه مورد توجه قرار گرفت و تا حد زیادی اجرا شد ، اگرچه این برای بسیاری از انگلیسی ها محرومیت نظامی واقعی بود. محاسبه شد که اگر این کشور همانند 10 سال پیش به مصرف چای باز می گشت ، بودجه سالانه آن 28 میلیون پوند افزایش می یافت!
زنان همه جا جانشین مردان شده اند!
هم در انگلستان و هم در آمریکا شیطان خرید مواد غذایی از طریق تلفن فراگیر شده است. در عین حال ، معامله گران اغلب انواع پشته را به خریداران می فروختند. توضیح داده شد که دادن غذا به خادمان نیز سودی ندارد. "خودتان بخرید!" همه: آنها خودشان ، دولت ، ارتش و کل مردم به عنوان یک کل.
دوره های علوم خانگی برای دختران و زنان جوان برگزار شد. آنها هم در کلبه مخروبه و هم در آشپزخانه مجهز خانه ، به صورت گرافیکی آنچه را که جزوات در آن فرا می خوانند به صورت گرافیکی آموزش می دهند. "سخنرانی" های عمومی نیز در برخی از سالن های عمومی ، در یک مدرسه ساده روستایی و حتی در انباری که به آشپزخانه نمایش تبدیل شده است ، برگزار می شود. این به وضوح نشان می دهد که چگونه می توانید هم گوشت و هم سبزیجات را از نظر اقتصادی و همزمان بپزید. این توضیح می دهد که چرا سیب زمینی باید فقط در پوسته پخته شود ، زیرا از نظر علمی ثابت شده است که وقتی پوست آن را از پنج یا شش پیمانه سیب زمینی جدا می کنید ، مهم نیست چقدر تلاش می کنید ، لزوماً یک عدد از بین می رود و این ضایعات در سال های جنگ غیرقابل قبول است.
تحت تأثیر چنین تبلیغاتی ، بسیاری از رستورانهای مجلل تعطیل شده یا به مکانهای بسیار معتدلی تبدیل شده اند ، جایی که مشتریان ثروتمند سابق آنها هنوز برای ناهار از دفاتر می آیند ، اما در آنجا فقط با یک لیوان شیر یا برخی کاملاً بی تکلف خود را تازه می کنند. غذای "خانگی" ، برای معده و سلامت شما مفید است.
استخدام پوستر برای "خدمات نیروی دریایی سلطنتی زنان".
فراخوان "تولید هرچه بیشتر محصولات غذایی مختلف در خانه" به زودی چهره کشور را تغییر داد. قبل از آن ، انگلیسی ها عمدتا از منظر زیبایی شناسی به سرزمین خود نگاه می کردند.به احتمال زیاد مانند یک پارک عمومی بزرگ! لوید جورج توانست اطمینان حاصل کند که بسیاری از قطعات زمین دوباره شروع به کشت می کنند. تحت رهبری ارل سلبورن ، وزیر کشاورزی ، مبارزه ای علیه محافظه کاری احمقانه کشاورزان انگلیسی آغاز شد. و این هم نتیجه: در تابستان گذشته (منظور 1915 - یادداشت نویسنده) برداشت خانگی 20 درصد افزایش یافته است ، و این با کمبود نیروی کار ناشی از استخدام در ارتش است. حتی اشراف انگلیس و بورژوازی بالا شروع به تبدیل چمن های جلویی زیبا به مزارع سیب زمینی و باغ های سبزی کردند. و در پارکهای باستانی و مجلل آنها … گندم موج می زد.
کودکان انگلیسی از طبقات متوسط و حتی پایین به این درخواست میهن پرستانه پاسخ دادند. در اینجا لیدی هنری ، فعال اجتماعی مشهور بریتانیایی دست به کار شد. تحت رهبری او ، کودکان محله های فقیرنشین شرق لندن ، با تشویق جوایز نقدی بسیار ناچیز ، مسابقه ای بین خود ترتیب دادند و بسیاری از حیاط و حیاط مناطق کارگران را از زباله ها پاک کردند و آنها را به باغهای سبز و پررونق و مفید تبدیل کردند.
در همه جا هزینه های غیر ضروری برای انواع لوکس کاهش یافته است. "آیا اکنون می توانیم بدون آن کار کنیم؟" - انگلیسی ها هر از گاهی از خود می پرسیدند و آموختند که چگونه بدون هیچ چیز با آرامش عمل کنند.
جشن ها و پذیرایی های بالای جامعه لغو شد. اگر اقوام یا دوستان نزدیک بخواهند آنها را به ناهار یا شام خانوادگی دعوت کنند ، وعده غذایی اضافی به آن اضافه نمی شود - همه چیز مثل همیشه پیش می رود.
نیوا در مورد زیاده روی هایی مانند شامپاین و سایر شراب های گران قیمت و لیکورهای وارداتی می نویسد ، هیچ کس دیگری در انگلستان به خاطر نمی آورد. ویسکی با آب سودا و شری سرو می شود. سادگی فوق العاده ای در لباس ها حاکم است ، خیاط ها و جلیقه های سفید کاملاً کنار گذاشته شده اند و خانم ها لباس های تیره و ساده برش می پوشند. آنها تا آنجا که ممکن بود بدون خدمتکار کار خود را شروع کردند. هیچ کس از اتومبیل برای مقاصد شخصی استفاده نمی کند - این میهن دوست نیست ، اما آنها را به سازمان های عمومی و خیریه اهدا کرده است.
بسیاری از دختران شغل خود را در کارگاه های شیک خانم ها از دست داده اند ، اما اکنون آنها مردان را در ادارات جایگزین می کنند یا حتی به کار در کارخانه هایی می پردازند که اقلام تجهیزات نظامی تولید می کنند. در فروشگاه های بزرگ ، همه بخشهای کالاهای لوکس اخیر بسته می شوند زیرا هیچکس آنها را نمی خرد.
"زنان انگلیسی می گویند: برو!" - یک پوستر بسیار خوب از نظر روانشناسی. یک امر ضروری وجود دارد ، و در عین حال به نظر می رسد که چنین نیست. انتخاب اخلاقی با شماست!
بنابراین ، مجله می نویسد ، اندازه گیری تأثیر مفیدی که چنین تحول شدید در زندگی عمومی بر اخلاق ملت انگلیس داشت بسیار دشوار است و اگر پس از پایان جنگ درسهایی را که در آن به او آموزش داده شد فراموش نکند. اعتدال و سادگی ، پس این به تنهایی هزینه همه چیز را خواهد پرداخت. تلفات بریتانیایی ها.
و باید توجه داشت که صرفه جویی ناشی از چنین اقدامات سختگیرانه ای که ناگهان با میهن پرستی سنتی انگلیس مخلوط شده بود ، 20 سال بعد بار دیگر به بار نشست ، زمانی که تحت تهدید حمله آلمان به جزایر بریتانیا ، تاریخ تکرار شد. امروز ما 7 میلیارد نفر روی زمین داریم ، و به زودی همه 10 نفر وجود خواهند داشت … توضیح اینکه چه چیزی منجر به چنین سرانجامی می شود در پایان ضروری نیست ، بنابراین ممکن است زمان آن رسیده باشد که به تدریج از این تجربه انگلیسی استفاده کنیم؟
